signà l'ochju et la Signadora

La signadora ou l'officiante demande à la personne atteinte du mauvais oeil, d'allumer la mèche "a luminella" qui baigne dans de l'huile d'olive, puis de tenir l'assiette pleine d'eau de ses mains, les paumes tournées vers le ciel. Après 3 prières et signes de croix sur l'assiette, la signadora récite l'incantation. Puis elle prélève l'huile à l'aide de son petit doigt et la jette trois fois dans l'assiette. Les gouttes d'huile dans l'eau, selon leur forme et leur déplacement, sont alors sujets à interprétation.

Des gouttes bien rondes et regroupées, avec une ombre projetée de façon régulière dans le fond de l'assiette par la lumière de la mèche allumée, indiquent que la personne n'est pas "innuchjatu", victime du mauvais oeil.

L'officiante répètera le même rituel deux fois afin de mettre au jour, une oeil vieux ou vicieux qui aurait pu se cacher lors de la première incantation. Si l'ochju n'est pas enlevé lors de cette dernière incantation, l'officiante pourra répéter le rituel cinq ou sept fois.

Lorsque d'autres signadora sont disponibles, la tradition préfère que l'on change d'incantation et de signadora.

Le rituel respecte une règle importante, le nombre d'assiettes doit toujours être impair. Pour celà, on consultera trois signadora différentes, chacune signera trois fois ou cinq fois